黑莓的帕斯蒂拉

1個部分


新鮮包裝的，相當成熟的黑莓，倒入搪瓷鍋裏，放在烤箱裏。將柔軟的漿果通過篩子或漏鬥擦拭並與糖沙混合。將土豆泥與糖混合物煮熟，將產生的質量轉移到托盤中，然後放入俄羅斯烤箱或烤箱中，以使質量變冷。將現成的糊狀物保存在相同的托盤中。用覆盆子制成的糊狀物也是如此。