來自梨的帕斯蒂拉

1個部分


梨切成薄片，在少量水中發育良好。兩次擦過篩子，煮至濃密。在質量中加入糖，連續阻塞，煮至完全增稠。像以前的「蘋果糊狀」食譜一樣，可以將煮熟的水果進一步添加到成品中。