用森林和文化蘋果制成的帕斯蒂拉

1個部分


在文化蘋果品種的土豆泥中，加入野生森林蘋果果實的土豆泥，糖和煮熟，通常會幹擾濃密的酸奶油的稠度。將產生的質量倒入幹凈的木制（膠合板）托盤中，並用油潤滑的純紙襯裏，放入烤箱中。一兩天後，當質量下降時，在托盤中加入新鮮的糖泥並休閑。將現成的糊狀物保存在相同的托盤中。她很容易被刀割傷，顏色為紅棕色。