布丁凝乳蘋果

1個部分


將洗碗谷物浸入磨碎的凝乳中，加入與糖沙融化的蛋黃，糖漿中陳列的磨損蘋果。每個人都小心翼翼地混合在一起。註入鞭打蛋白，輕輕攪拌。將質量放入用油潤滑的模具中，撒上碎面包屑，用酸奶油，雞蛋潤滑並在風箱中烘烤。當食用時，布丁用蘋果切片裝飾，先將它們放在熱糖漿中。分別提供酸奶油或甜醬。