帶有蜜蜂的凝乳質量

1個部分


在軟化油中加入糖，香草糖，攪拌直至形成郁郁蔥蔥的均勻質量。逐漸加入一小部分磨損的凝乳，每次攪拌均勻。最後一部分凝乳將切成薄片的蜜蜂放下。用滑梯放在盤子或沙拉上，用薄片的蜜蜂裝飾。可以添加水果或漿果糖漿，天然覆盆子汁或帶有糖的草莓代替蜜蜂。為了防止凝乳質量變得太液體，必須用磨損良好的凝乳制備