焦糖中的葡萄

1個部分


整個葡萄漿果可以很好地沖洗，吃水，並用幹濕巾包裹。在孔中，每個漿果都被牙簽或尖尖的火柴吞噬。用朗姆酒或白蘭地糖在不斷攪拌時調味，然後將火量降至最低。準備一個冷水碗。在一個漿果的沸騰糖中浸泡一兩秒鐘，然後立即將它們轉移到冷水中。將洗過的幹葡萄葉放在托盤上，上面是現成的甜點。