蘋果甜點

1個部分


從果皮中清除相同大小的蘋果，然後立即放入檸檬水中，以免變暗。從檸檬水中取出蘋果，切出中間，放入糖漿中。準備好所有的蘋果後，用低火煮至半準備就緒。將面包屑放入耐火器中，倒入朗姆酒中，然後從上方放下半煮熟的蘋果。在每個蘋果的開口中（當切出中間時形成）放入果皮。用濃濃的蛋清和糖泡沫制成奶油，用圓尖糕點袋用這種奶油裝飾蘋果呈螺旋狀，在每個蘋果的頂部制作一個小馬尾。用蘋果把盤子放在烤箱裏，烘烤成棕色。