面團中的蘋果

1個部分


將熱水倒入熱融化的油中並煮沸。將面粉從火上移開，然後一點一點地入睡，不斷小心地攪拌直到形成均勻的質量。當質量降溫時，再次將其放入微弱的火上並堵塞，直到失去生面粉的氣味。然後小心翼翼地挖出雞蛋（一次）。將面團撒粉，攪拌並放入寒冷的地方，以使大麥變硬，切開心部，然後放下果醬。將裝滿的蘋果塗上奶油面團，折叠在油脂潤滑的烤盤上。在熱烤箱（210-220°）中烘烤45分鐘。將烤蘋果倒入糖粉中。