用堅果烘烤的蘋果

1個部分


清除10-15個大蘋果，去除心臟，切成薄片。焦油300克純核桃，附加6個蛋黃，用一杯糖融化，用一杯奶油（或牛奶）砸碎。將蘋果排成一排放在深盤上，塗上油脂，撒上面粉，蓋上煮熟的黃油。最後一排蘋果用與0. 5杯糖混合的鞭打蛋白覆蓋b。讓它在烤箱中逐漸上升和滑行。撒上加香草的糖粉。提供奶油（或牛奶）。