用果醬烘烤的蘋果

1個部分


清除12個大蘋果，取出心臟。油潤滑深盤，放一層任何果醬。將蘋果放在其上，並用果醬填充它們。將6個蛋黃與3茶匙糖一起摩擦，逐漸吸入3茶匙面粉，用蘋果醬覆蓋，頂部用6個鞭打蛋白與3茶匙糖混合。讓它逐漸進入烤箱。提供奶油（或牛奶）。