用杏仁烤桃子

1個部分


將桃子放入熱水中，取下果皮，去除肋骨並幹燥。在0. 5茶匙馬爾梅拉德（marmelad）或果凍的開口處，然後將桃子切成耐火形狀。將杏仁堅果放入沸水中，將水排幹並從堅果中取出果皮。將雞蛋，糖粉，奶油，利口酒，朗姆酒或白蘭地加入堅果，並用攪拌機制成均勻的土豆泥。將桃子的一半倒入這個土豆泥，在熱身的烤箱裏烘烤5分鐘。