由柑橘制成的顆粒狀魚子醬

1個部分


幹柑橘樹皮-橙子，橘子，檸檬水-在冷水中浸泡3天，定期更換以去除苦味。然後讓水排出，讓地殼通過屠夫。在產生的質量中加入糖並煮熟。為了調味，加入檸檬酸。產生的質量可以用作蛋糕和其他托巴的餡料，也可以簡單地用於茶。