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茶果凍與朗姆酒

1個部分


在熱茶中加入糖,檸檬汁和膨脹的明膠。當明膠溶解時,讓茶冷卻,加入朗姆酒,將所有東西倒入小霧中並使其變稠。用鮮奶油和牛奶或酸奶油制成的果凍裝飾,切成薄片

水-2杯,茶-6克,糖-3湯匙,朗姆酒-3湯匙,檸檬汁味道,明膠-20克