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果凍杏子

1個部分


杏子在一杯水中煮熟,然後與糖融化。從膠水中擠出水並將其分解為1/2杯熱茶。然後將杏子和明膠混合並用掃帚鞭打。當質量開始變稠時,加入,鞭打,一勺鞭打酸奶油。將準備好的奶油倒入模具中,放在寒冷中

杏子-10桶,糖-150克,水-1杯,明膠-15克,酸奶油-0.5杯