蔓越莓果凍

1個部分


將漿果磨碎，擠出果汁（2茶匙），然後加入果凍中。將擠壓物倒入2杯沸水，然後煮沸。然後進行處理，將漿果汁與糖混合，放火，加入預先浸泡在冷沸水中的明膠，並始終攪拌至明膠溶解。從火中取出，通過紗布處理，稍微冷卻，與擠壓的生汁混合，然後倒入模具中。