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1個部分
對於牛奶果凍,將杏仁在佛塔中磨碎,加入冷水(以免杏仁變幹)。質量必須均勻。她通過紗布擠壓以獲得杏仁奶。熱牛奶,明膠和糖與它結合。被煮沸。百分位。
牛奶-120克,糖-80克,杏仁-50克,杏仁-10克,明膠-15克
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