果凍與杏仁

1個部分


把牛奶煮沸。將杏仁磨碎，倒入熱水中，煮沸3分鐘，然後傾斜在篩子上，從外殼上剝去，然後在佛塔中磨碎，逐漸加入冷水。將熱牛奶與杏仁質量配對，加入準備好的明膠、糖，攪拌後煮沸。將準備好的混合物進行處理，冷卻，倒入分體模具中，放入冰箱中。