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果凍被掃除

1個部分


由酸奶油制成的輕質甜點。為了使酸果凍獲得漿果味道和美麗的顏色,可以在酸奶油中加入通過篩子擦幹的草莓,覆盆子或草莓。

酸奶油濃的新鮮0.5升,粉糖-100克,檸檬-1英尺,或香草味道,明膠-15克

如何制備去皮果凍?將新鮮濃密的酸奶油攪拌至泡沫形成,加入1湯匙糖粉和香草素。檸檬皮與在冷水中浸泡的明膠在熱水中稀釋並放在冷的地方。15-20分鐘後,將兩個質量混合,倒入模具中,然後再次放入冰箱中,直到完全凝結掉的果凍。