果凍漿果

將成熟的草莓，覆盆子或草莓穿過篩子，制成一杯漿果，加入糖的味道，蛋白質。總共攪拌郁郁蔥蔥的質量，倒入明膠，在冷水中浸泡，稀釋成1/2杯熱水或茶，攪拌良好。當質量開始變稠時，可以在其中添加幾湯匙新鮮的酸奶油，攪拌一下，放在盤子上然後冷下來。