卡利納的穆斯斯

1個部分


將明膠軟化（使其膨脹）在少量水中，然後加入殘留水，攪拌並煮沸。加入糖，供應鉀鹽汁，冷卻至35°，快速攪拌直至獲得郁郁蔥蔥的質量，倒入模具中冷藏。