Mousse on manna谷物

1個部分


將蘋果或杏泥，糖，倒入熱水中，攪拌煮幾分鐘，然後處理。煮熟的糖漿重新加熱直至沸騰，在其中註入肥沃的谷物，浸泡，煮熟5-6分鐘，將產生的質量冷卻，放在冰上並鞭打直至形成厚厚的泡沫