「malyutki」松餅"
1個部分
在50克溫水,酵母,60克面粉中,制作蛋白石並放入以增加體積。黃油配少許鹽,50克糖浸入泡沫狀態,各加3個蛋黃。然後加入160克面粉,蛋白石,攪拌良好,形成均勻的質量。用油潤滑小模具,用質量填充3/4高度,放在防滑板上。將隆起的面團在熱爐中烘烤。準備好的雞肉倒入romom. 3蛋黃,70克糖,60克面粉,100克牛奶攪拌形成光滑的質量。剩下的用香草素煮沸的牛奶,在不從火中取出的情況下,將蛋團倒入其中(始終用螺紋鞭打)。3個蛋清和30克糖鞭打成濃烈的泡沫。從火中取出沸騰的質量,將其與泡沫混合。準備好的奶油冷卻,放在糕點袋裏,用各種人物修剪雞肉。頂部用整個葉柄裝飾。
在50克溫水,酵母,60克面粉中,制作蛋白石並放入以增加體積。黃油配少許鹽,50克糖浸入泡沫狀態,各加3個蛋黃。然後加入160克面粉,蛋白石,攪拌良好,形成均勻的質量。用油潤滑小模具,用質量填充3/4高度,放在防滑板上。將隆起的面團在熱爐中烘烤。準備好的雞肉倒入romom. 3蛋黃,70克糖,60克面粉,100克牛奶攪拌形成光滑的質量。剩下的用香草素煮沸的牛奶,在不從火中取出的情況下,將蛋團倒入其中(始終用螺紋鞭打)。3個蛋清和30克糖鞭打成濃烈的泡沫。從火中取出沸騰的質量,將其與泡沫混合。準備好的奶油冷卻,放在糕點袋裏,用各種人物修剪雞肉。頂部用整個葉柄裝飾。
黃油-120克,鹽味,葉柄,250克,蛋黃-3桿,糖-150克,牛奶-300克,酵母-20克,面粉-280克,雞蛋-3桿,檸檬皮,檸檬汁味,香草糖-10克,朗姆酒-50克。