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1個部分
將黃瓜沖洗,切成小葉,去除種子,然後在搪瓷器中鋪層,然後倒入糖(僅使用200克糖)。在室溫下持續12小時。然後排幹果汁,倒入沸水,加入紅醋栗汁,用低火煮沸。當質量變均勻時,放下剩余的糖,攪拌煮至果凍稠度。將現成的糖果放在罐子裏。保存,巴氏消毒並作為甜點放在桌子上。
黃瓜-1公斤,糖-550克,醋栗汁-0.5杯
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