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面霜


奶油,蘇菲勒-因此被稱為法國起源的基於鞭打蛋黃的輕質糖果。Sufle可以是某些糕點產品的組成部分,也可以是完全獨立的菜肴。關於蘇菲勒的細節……Soufles通常被稱為奶油,反之亦然。通常,奶油是指不烘烤,但可以釀造的東西。然而,奶油褲是烘烤的。因此,許多人稱其為奶油蘇夫勒產品。Sufle食譜通常包括烹飪菜肴的兩個主要成分,然後將其結合在一起。它們是帶有不同成分的鞭打蛋黃,以及單獨鞭打的蛋白質。必須說,烹飪糖果是糖果藝術的頂峰之一。在這裏,你需要準確、整潔和耐心。但自制的蘇菲不能與商店的蘇菲相提並論。家煮的鳥奶是最美味的! 但還有巧克力蛋黃醬,蘋果蛋黃醬,凝乳蛋黃醬。有照片的食譜將告訴你如何用凝乳制備蛋黃醬,用蘋果制成的蛋黃醬和其他自制的蛋黃醬。照片揭示了他們準備工作的所有微妙之處。如果你想烘烤蛋黃醬,你必須儲備小耐火模具。將蛋黃醬烘烤在烤箱中,也可以將蛋黃醬烘烤在多層拱門中。它從高溫升起,但過了一會兒,保持了空氣一致性。順便說一句,「Souflé」從法語翻譯而成:「呼吸」,「二重奏」。但是蛋黃醬並不總是烘烤,經常為蛋糕準備蛋黃醬奶油,然後將其浸泡。還有另一種選擇是用明膠制成糖漿。通常在煮蛋黃醬時使用乳制品:牛奶,酸奶油,幹酪。著名的蛋糕鳥奶是用明膠制成的,明膠凝結成蛋糕形狀。在這種情況下,如果你準備這種蛋黃醬蛋糕,你根本不需要烘烤。帶照片的食譜會逐步告訴你如何烹飪。帶照片的蘇菲勒蛋糕甚至可以做一個經驗不足的烹飪。