奶油巧克力在牛奶上
20枚地雷(20枚地雷)20分鐘20分鐘蛋奶油和磨碎的巧克力非常美味。這種牛奶巧克力奶油可用於蛋糕、蛋糕或簡單地作為甜點,配面包!
蛋黃-8個,糖-8個。湯匙,面粉-2-3個湯匙,牛奶-300克,巧克力-70-100克準備制作巧克力奶油的產品。
如何在牛奶上制作奶油巧克力:將蛋黃與蛋白質分開,將蛋黃與糖擦幹。
加入面粉。
用牛奶攪拌。
將巧克力磨在細磨石上。
將磨碎的巧克力浸入質量中。
放置在緩慢的火上,並連續鞭打,在低火上煮熟,直到產生厚厚的質量(沸騰後3-5分鐘)。
牛奶上的巧克力奶油準備就緒!