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1個部分
洗凈的李子浸泡在水中,從骨頭中解脫出來,通過篩子擦拭或通過屠夫。我們將檸檬汁(或檸檬酸溶液),糖和膨脹的明膠添加到該質量中。用攪拌機鞭打奶油,將奶油團卷入其中,然後在寒冷中變稠。我們在玻璃花瓶中食用,裝飾著烤堅果和整個沒有骨頭的黑泥。
檸檬是0.5噸,糖-2湯匙。胡桃木-50克,奶油-1杯,李子-200克,明膠-1湯匙。
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