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卡累利阿奶油
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1個部分
對於奶油,我們在冷咖啡中浸泡明膠。當腫脹時,我們溶解在「水浴」上,而無需煮沸。將奶油與糖一起鞭打,然後將薄薄的明膠註入其中。
奶油-1杯,強力咖啡0.75杯,糖-2湯匙。湯匙和蛋黃-2湯匙部分
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