奶油乳制品

1個部分


準備奶油：蛋黃用糖擦幹。放入冷牛奶中，放入篩分面粉中攪拌均勻。將這種混合物倒在融化的蛋黃上，再次徹底攪拌。產生的質量，不斷阻塞，用低火煮熟，直到奶油出來。