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奶油奶油與巧克力
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1個部分
10分鐘10分鐘
奶油奶油的食譜很多。今天,我向你提供巧克力奶油。
雞蛋-3個單位,糖-0.75杯,黃油軟化-200克,巧克力-100克
奶油和巧克力的成分。黃油留在室溫下軟化。
如何制作巧克力蛋奶油要制作奶油,需要兩個容器:一個鍋裏,你會煮奶油,以及一個蛋白質盤。取兩個雞蛋,將蛋黃與蛋白質分離。將蛋黃放入鍋中,然後再放入1個雞蛋。
在雞蛋中加入糖。摩擦完成了3個蛋黃和一個糖蛋白。
打破巧克力。然後在鞭打的雞蛋中加入軟化油和破碎的巧克力。將混合物用小火煮沸(4-5分鐘),攪拌至室溫,冷卻至室溫。冷卻後,奶油會變稠。用巧克力冷卻奶油後,可以按預期使用。
用巧克力制成的蛋奶油。享受你的飯
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