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1個部分
將草莓沖洗,沖洗,擦幹篩子,放在瓷器或陶器中放在冰箱中。將奶油打碎,配上磨碎的草皮,攪拌。將蛋乳混合物倒入腫塊中,加入準備好的明膠,迅速倒入分泌模具中,放入冰箱中。用漿果糖漿餵食時。奶油可以用覆盆子、黑醋栗、草莓、藍莓制成。
奶油-160克,牛奶-80克,草莓-50克,糖-60克,蛋黃-1克,明膠-8克
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