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由森林,核桃或杏仁制成的冰淇淋

1個部分


蛋黃與糖粉很好地摩擦,倒入奶油或牛奶,然後放下堅果或杏仁的磨碎核心。將混合物放入弱火中,然後用螺紋強烈鞭打,直到出現氣泡。然後將質量從鍋中取出,鞭打至完全冷卻,通過篩子處理,從蛋清桶中取出濃厚的泡沫,然後倒入冰淇淋中。

杏仁-220克,核桃或杏仁220克,牛奶或奶油750克,糖粉-220克,雞蛋-6桿。