努加
努加(Nuga)是指東方糖果的糖果。「Nuga」一詞來自拉丁語「nux」,在翻譯中意為堅果。品味,事實上,包括不同品種的堅果:核桃,杏仁和森林。更詳細地介紹nug。Nugu是怎麼做的?
Nugi的生產將其分為白色和棕色兩種。白色是用蛋清制成的-它更柔軟。棕色成分包括焦糖化糖,因此更堅硬,更脆。
讓我們詳細講述如何在家裏煮牛角。家庭中的努加可以基於糖或蜂蜜。有了肉桂、幹果或巧克力等添加劑,你會得到更美味和原創的牛仔布。當然,食譜也應該包括堅果。
Nugi的準備包括幾個動作。首先,你需要融化蜂蜜,然後將糖放入其中,然後用小火煮熟。然後有必要鞭打蛋清並倒入成品糖蜜糖漿中。當質量變稠時,需要添加堅果和其他添加劑。緊接著把它放在紙上,切成碎片。這種帶有堅果的堅果變得柔軟而美味。
盡管人們普遍認為努加是東方甜味,但它仍然在意大利和西班牙最受歡迎。讓我們告訴你如何用意大利食譜制作牛角。所謂的torrone是用蜂蜜和糖制成的。將核桃或榛子,杏仁,蛋清,蜜蜂和檸檬切碎的皮添加到其中。
許多糖果也包括nuga。它的卡路裏含量很高,因此需要適度食用。食譜中含有裸體的產品:糖果,華夫餅,餅幹,敬酒,巧克力,蛋糕等。