「omentashen」

用少許鹽和藏紅花加熱水或牛奶，加入黃油，面粉，糖，1個雞蛋，酵母，使面團變薄，然後站起來。將面團分成碎片，每塊鋪成5毫米厚的地層，切成正方形，側面為5厘米。將煮熟的炒罌粟、糖和葡萄幹混合起來。在每個正方形上放一點餡料，用三角形包裹並捏。在溫暖的地方升起，用雞蛋潤滑並在烤箱中烘烤。將蜂蜜融化在水浴上，然後將溫暖的三角形浸入其中。