堅果餅幹配釉料

1個部分


用磨碎的堅果和糖攪拌卷餅幹。加入融化的黃油，精心敲打的蛋黃，果汁和0. 5檸檬皮。將所得的混合物制成厚度為1厘米的地層。將糖粉蛋白攪拌成陡峭的泡沫，然後將其均勻地塗在鋪設的地層上。將地層切成矩形，用刀小心地將它們彼此分開，放在油潤滑的烤盤上，然後在適度加熱的管家櫥櫃中烘烤，直到釉料脫落。