奶酪餅幹（batons de fromage）

1個部分


將面粉，鹽和紅辣椒混合，倒在板上，將黃油倒在面粉上，將奶酪倒入水中，然後用兩把刀切碎。用雙手快速捏合，將面團滾入球中，包裹在玻璃紙中，放入冰箱中30分鐘。將冷藏的面團滾動在輕微撒滿面粉的板上，放入1/2厚度的地層中，請參閱切成
1. 5 X 7厘米的條子，然後放在油潤滑的烤盤上。將烤盤放在預熱的（最高220°C）烤箱中8分鐘或保持在烤箱中，直到餅幹稍微傾斜為止。餅幹可以冷熱食用。餅幹必須儲存在密封罐中。