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餅幹諾曼
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酸奶油上的餅幹
在除巧克力以外的所有產品中,將中等稠度的面團制成,用大小的球形成大胡桃木,然後用橢圓形結節制成。將烤盤潤滑油,撒上面粉,並在平均溫度下在其中烘烤產品。冷卻的結節緊緊地堆放在白紙上,用巧克力條裝飾。要做到這一點,你需要融化成一對巧克力,然後用黃油攪拌。將巧克力團倒入糕點袋中,然後用條紋擠壓在結節上。
糖-150克,面粉-350克,雞蛋-2片,酸奶油-100克,巧克力-口味,香草糖-0.3包,可可-2湯匙。可可,餅幹粉-1包,黃油-150克,糖橙皮-100克
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