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餅幹奶酪
1個部分
牛奶用黃油煮沸,將面粉浸入其中,攪拌後保持著火,直到質量與餐具壁分離。繼續攪拌時,加上3個雞蛋,磨碎的奶酪和一些鹽。用勺子將質量放入油潤滑的烤盤中,形成玉米餅,然後長時間烘烤。前15分鐘烤箱門不打開。
黃油黃油-80克,鹽味道,牛奶-250克,奶酪-120克,面粉-140克,雞蛋-3桿。
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