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果醬蛋糕




將黃油與面粉一起播種,加入煮熟的蛋黃,通過篩子擦拭並與糖混合,加入醋並攪拌面團。將面團像煮熟一樣滾入地層,一杯切開杯子,將烤盤放在油脂上。在熱烤箱(200-220°C)烘烤20-25分鐘。烘烤的軟糖潤滑果醬並成對折疊。蛋糕可以塗上帶有糖的鞭打蛋白(1個蛋白質+50克糖),從上方放下半堅果,放在烤箱中幹燥蛋白質。

面粉-100克,黃油-50克,或人造黃油-50克,雞蛋煮熟(蛋黃)1件,糖-1湯匙。