Bucklawa sload 「rulet」

準備餡料：堅果在幹鍋中烘烤，冷卻，清洗薄皮，融化，與肉桂和糖徹底攪拌。面粉篩選，加入水，鹽，檸檬酸，並塗抹彈性面團。將其切成10個部分，放入冰箱半小時。之後，每塊面團用薄層滾動，中間放黃油，將面團包裹成信封，再滾動成薄層，卷成球。重復此過程三四次，每次滾動後將冰箱中的面團冷卻15-20分鐘。準備好的面團以矩形的形式滾動，在其上放置堅果餡料，以卷的形式包裝，放在烤盤上，放在加熱的烤箱中烘烤30-40分鐘。將冷卻的茄子切成部分，倒入冷糖漿，然後在4-5小時後送到桌子上。