「白天和黑夜」

黃油，5個蛋黃和糖很好地摩擦成泡沫狀的質量。然後將牛奶，與發酵粉混合的面粉和鞭打蛋清的濃泡沫部分添加到其中。用油潤滑大烤盤，撒上面粉，倒在一半的煮熟質量的1/2。在剩余的質量中加入巧克力或可可，然後將深色質量倒入烤盤的後半部分。在白色和棕色的質量之間放置一個用羊皮紙包裹的紙板隔板。將現成的糕點（白色和深色部分）用水果維多爾粘在一起，切成磚塊。