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1個部分
將脂肪與糖一起摩擦,加入雞蛋,蛋黃,面粉和面團。把它放在寒冷的地方1個小時,然後輕輕滾動,用杯子切開皮草,然後用脂肪潤滑的造型襯裏。用這個形狀切出同樣數量的土豆泥,然後蓋上籃子。籃子裏裝滿了沒有糖漿的果醬,蓋上軟糖,放在烤盤上,在熱烤箱(210-220°)烘烤20分鐘。
面粉-300克,黃油-200克或人造黃油-200克,糖-100克,雞蛋-1件,蛋黃-1件,果醬幹-200克
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