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堅果雪球




將面粉與餅幹粉相連,並用兩個雞蛋,一條油脂,一條磨碎的森林堅果,80克糖和香草糖制成。將面團用巖石滾動到0. 5厘米厚的地層中,然後用圓形的形狀將樹皮切出。將物品在平均溫度下烘烤,然後用維氏成對粘合。對於餡料:將2個蛋清和80克糖攪拌成強泡沫,蓋上粘合的軟糖表面,在溫暖的烤箱中幹燥。

糖-160克,面粉-320克,雞蛋-4克,香草糖-0.5包,見過杏子或果味的任何東西,餅幹粉-1包,森林堅果-150克,理石-220克,蛋白質-2克,糖-80克。