與香草林的「鸛巢」蛋糕

1個部分


在制作測試的過程中，添加了融化的豆蔻。將完成的面團倒入直徑為5毫米的狹窄信封中。在狹窄的高鍋裏，脂肪沸騰。用圓形運動將薄薄的圓形噴氣機切斷面團，使其呈巢狀。每個「巢」大約需要2-3條。一旦「巢穴」的一側收緊，用叉子將其翻轉到另一側，將準備好的「巢穴」放入漏鬥中，放出多余的脂肪並撒上糖粉。