Piresnoy 「rogky with cream」

1個部分


薄片狀的淡面團與薄片狀語言的薄片狀面團相同，滾動厚度為2-4毫米，並切成250毫米長和25毫米寬的條紋。將條帶螺旋狀卷曲在錐形金屬管上，放在裝滿水的烤盤上，然後從上方潤滑雞蛋。準備好的管子在240-260°C的溫度下烘烤。烘烤和冷卻後，將金屬管子取出，然後用糖果袋中的奶油填充泡泡糖面團，然後撒上碎屑和糖粉。