帶櫻桃或李子的蛋糕

1個部分


將脂肪與面粉一起播種，加入通過篩子擦拭並與糖混合煮熟的蛋黃，皮草和檸檬汁或醋並將其混合。將面團鋪在撒滿面粉的木板上，並用杯子切出土豆泥。用蛋白質潤滑它們，用面團上的卷子覆蓋邊緣，然後從上面放下櫻桃或李子，撒上糖。在熱烤箱（220°）的脂肪潤滑烤盤上烘烤20分鐘。蛋糕可以用含糖的蛋白質泡沫覆蓋。然後應該把它們重新放在烤箱裏，讓泡沫變幹