蛋糕「阿曼的耳朵」

1個部分


將面粉篩入碗中，加入軟化的黃油，糖，推堅果和雞蛋，然後攪拌面團。在板上滾動，上面撒滿大量的面粉，並用模制物切出帶有6厘米側面的等腰三角形。每個三角形都放下餡料，擡起面團末端，形成金字塔。金字塔的側肋是盲的，墻壁是用雞蛋潤滑的，混合了少量水。將成品放在烤盤上，撒上面粉，放在加熱好的烤箱裏，烘烤半小時。