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管子杏仁

1個部分


將油模糊並與酸奶油混合。在煮熟的質量中加入面粉和面團。杏仁磨碎,與糖,豆蔻和白蘭地混合。將完成的面團分成小塊,然後滾動成膠帶,使一端比另一端稍寬。在測試的寬端放一點餡料,用管子滾動。從上方塗上蛋黃。在160-170°C的加熱櫃中烘烤20-30分鐘。在管子的頂部撒上糖粉。

黃油-120克,豆蔻-5克,杏仁-200克,糖-200克,粉糖-30克,面粉-400克,酸奶油-200克,白蘭地-15克