洗滌糖漿

1個部分


糖和水的比例為1：. 1，在持續攪拌下沸騰，除去沸騰過程中出現的泡沫。將糖漿煮至密度-
1. 25（中型糖漿），冷卻至20°C，將其百分比化並添加水果精華，白蘭地或葡萄酒。