櫻桃糖漿

1個部分


將櫻桃從水果中去除，徹底沖洗，在不去除骨頭的情況下，用手熱身。稀櫻桃可以忍受一天，倒入水中，並通過幾層紗布滴落。產生的果汁滯後幾個小時，然後再次滴定以除去沈積物，並添加糖。將糖漿煮至所需的稠度，通過噪音永久消除泡沫。在準備就緒前4-5分鐘，將檸檬酸添加到糖漿中，然後將熱瓶裝入幹瓶