夏洛特糖漿"

1個部分


第一種方法是：徹底攪拌糖，雞蛋和牛奶，並在不斷攪拌時煮沸。將糖漿煮沸4-5分鐘，直到溫度104-105°C。在夏季，將成品糖漿百分比並冷卻至溫度20-22°C，在冬季-高達28-30°